Carta y menús

Tavola di salumeria

Planche de dégustation autour de nos charcuteries italiennes IGP

Bruschetta Gigante

La tartine italienne revue dans une version gastronomique, garnie de saumon fumé, tomates marzano, poivrons grillés, salade mesclun, artichaut à la romaine, quartiers de bufala croccante

Assiette géante d’Antipasti

Grand assortiment de nos antipasti servi en plat complet

Fagottini al Tartufo Nero

Pâtes fraiches fabriquées & farcies à la commande, garnies d'une farce à la truffe noire, cuisinées dans une sauce à la truffe & champignons, copeaux de parmesan & micro pousses, agrémentées d'une escalope de foie gras de canard pôélée

Lasagna Bolognese

Lasagne fabriquée dans la pure tradition de la cita rossa

Lasagna Salmone

Lasagne au saumon frais & saumon fumé, ricotta & épinards, béchamel, mozzarella gratinée & vieux parmesan

Fiocchi alla fiorentina

Pâtes fraîches fabriquées à la main garnies d'une farce ricotta de buflonne & épinards, filets de poulet rôti & asperges vertes

Risotto aux Noix de St Jacques et Truffe

Risotto aux cèpes & foie gras pôelé

Risotto frutti Di Mare

Risotto parfumé au safran, gambas, noix de st jacques, calamars, roquette & parmesan

Saltimbocca alla Romana

Escalope de Veau parfumée à la sauge, provolone fumé & jambon de parme, roulée et cuite à basse température

Vitello Tonnato

Version nouvelle génération. Mariage de Noix de Veau rôtie & thon, mesclun, parmesan, pickles & légumes croquants

Piccata Milanese

Petites escalopes de Veau panées accompagnées de Tagliolini

L'œuf Surprise

Panna cotta

Nutellissima

Tiramisu aux framboises

Café gourmand

Irish gourmand

Acqua Panna

Eau plate de Toscane

Coca Cola zéro

Espresso Vergnano normal ou ristretto

Double Espresso

Cappuccino

mélange mousse de lait & espresso

Grappa Ceintenara 5 anni

Jus de fruits

jus d'orange, ananas, pomme, abricot

Amore Coffee

Thé, Infusions

Limoncello Di Amalfi Bio

Mozzarella in carrozza

Quartiers de mozzarella panées, jambon de parme et salade composée