Boite Apéritive
2 mini panzerotti (30g /1 mini calzone frit farcie tomate & mozzarella) 2 Mini Arancini (boule de riz safrané, panée farcie de mozarella & petits pois) 2 calamars à la romaine frits
Antipasti Gigante
Notre plat d'antipasti pour une personne (en plat) ou à partager en apéritif dinatoire composé de légumes grillés, mozzarella, charcuteries, etc... C'est un plat d'une personne. Attention si vous en prenez plusieurs et que vous ne souhaitez pas un plateau commun merci de le préciser en commentaire
Burrata di Bufala al tartufo
Petite burrata au lait de buflonne à la truffe, accompagnée de sa caponata sicilienne & salade composée
Burrata di bufala
Petite burrata au lait de buflonne accompagnée de sa caponata sicilienne & d'une salade composée
Trilogie De Verrines apéritives
1- Amuse bouche d'émulsion de mozzarella, tomates confites & pesto 2- Mousse de ricotta au basilic & tartare de saumon fumé 3-Chutney de figues, mousse de foie gras, crumble de noisettes
Lasagna all Anatra (lasagne au canard)
Lasagne au canard, mozzarella, béchamel, parmesan & champignons de saison & cèpes
Lasagna Salmone (lasagne au saumon)
Lasagne au saumon frais, ricotta & épinard, béchamel, mozzarella gratinée
Lasagna Bolognese
La vraie lasagne bolgonese aux 3 viandes : porc, veau & bœuf , mozarella gratinée & vieux parmesan
Tortelloni ai Gamberi (pâtes aux gambas)
Pâtes fraîches faites main, farcies de ricotta de buflonne & gambas, julienne de légumes, sauce aux échalotes montée au beurre, accompagnées de gambas snackées
Supplément foie gras pôélé pour les Fagottini
Foie gras poêlé pour avoir la même recette qu'au restaurant
Fagottini al tartufo nero (pâtes à la truffe) - plat végétarien
Pâtes fraiches & faites main, farcies de ricotta & truffes, sauce truffe & champignons de saison. Un incontournable de notre carte (attention pour les habitués, à emporter, il n'y a pas de foie gras poêlé)
Risotto Capesante e Tartufo Nero (risotto SJ & truffe)
Risotto aux Noix de St Jacques, truffe noire & parmesan
Risotto ai funghi porcini (risotto champignons & foie gras)
Risotto aux cèpes & champignons de saison, parmesan & foie gras poelé
Risotto Frutti Di Mare (fruits de mer)
Risotto parfumé au safran, gambas, st jacques, calamar, roquette & parmesan
Plateau Brunch Lasagne Salmone (lasagne saumon)
Plateau brunch composé de : - Antipasti / charcuteries - Lasagne au saumon - Tiramisu / Cannoli / Fondant au chocolat / Marbré italien
Plateau Brunch Lasagne all anatra (lasagne canard)
Plateau brunch composé de : - Antipasti / charcuteries - Lasagne all anatra (lasagne canard) - Tiramisu / Cannoli / Fondant au chocolat / Marbré italien
Plateau Brunch lasagne bolognese
Plateau brunch composé de : - Antipasti / charcuteries - Lasagne Bolognese - Tiramisu / Cannoli / Fondant au chocolat / Marbré italien
Tartufata
Galette de pain à l'huile d'olive, garnie de mozzarella de bufflonne, mesclun, tomates confites, crème de truffe & mortadelle à la truffe
Veggie
Galette de pain à l'huile d'olive, garnie de mozzarella de buflonne, pesto, mesclun & tomates confites
Panna cotta
Crème cuite fondante, faite maison, parfumée à la vanille bourbon, accompagnée de fruits rouges
Cannolo siciliano
Pâtisserie originaire de Sicile farcie ricotta sucrée, pépites de chocolat, pistache
Tiramisu framboises
Tiramu framboises(origine France)
Tiramisu Classique
Tiramisu classique au café & amaretto
Tiramisu Champagne (uniquement pour retraits 23/24/30/31)
Tiramisu au Champagne & Framboises
Tiramisu Nutella
Tiramisu au nutella
Tiramisu pistacchio
Tiramisu fait maison à la pistache de Bronte & chocolat
Cannolo Cioccolatto
Biscuit sicilien roulé & farci de chocolat
Limonade italienne Cola
Limonade italienne artisanale saveur Cola
Limonade italienne Orange
Limonade artisanale saveur orange
Limonade italienne Blanche
Limonade artisanale saveur classique
Limonade italienne menthe
Limonade italienne saveur menthe
Morellino di Scansano (Toscane)
Vin moyennement intense, sec & fruité. Cépage : 85% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon
Valpolicella Superiore Ripasso "Montere" (Vénétie)
Vin plein, sec, épicé & fruité Cépage : 80% Corniva, 15% Rondinella, 5% Molinara
Chianti Classico reserva (Toscane)
Chianti Classico Reserva Clemente VII. Vin rouge intense, sec, fruité & épicé. Cépage : 100% Sangiovese
Rosso Di Montalcino (Toscane)
Vin puissant, intense, sec, épicé & fruité. Classé 2 verres au Gambero Rosso (guide Michelin italien) Cépage : 100% Sangiovese Grosso
Il Toro (Toscane)
Vin léger, frais, sec & fruité Cépage : 40% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 30% Verdot.
Nero D'avola (Sicile)
Vin moyennement intense, fruité. Cépage : 100% Nero D'avola
Barbera d'Alba (Piémont)
Vin léger, sec & fruité Classé 2 verres au Gambero Rosso (guide Michelin italien) Cépage : 100% Barbera
Polvanera Primitivo 14 Gioia del colle (Pouilles)
Vin biologique, puissant, sec & fruité. classé 2 verres au Gambero Rosso (guide Michelin italien) Cépage : 100% Primitivo
Prosecco
Vin blanc pétillant sec Cépage : 100% Glera
Moscato D'Asti
Vin blanc pétillant sucré, doux & fruité Cépage : 100% Moscato
Val Di Neto Critone
Vin frais, sec & fruité. Classé 2verres au Gambero Rosso (guide italien) Cépage : 90% Chardonnay, 10% sauvignon
Gioia Del Colle (puglia)
Vin blanc biologique de la région des Pouilles, velouté & fruité Cépage : 100% Falanghina
Bière blonde "Bella Ciao" 33cl
Etincelante comme le soleil, douce & rafraichissante comme une brise d'été. Cette bière artisanale au parfum méditerranéen avec un brin de romarin est non filtrée. Bella Ciao est né du brassage de culture & du savoir faire Italo-Belge.
