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Tavola Fritto Misto

Planche de fritures mixtes

Bruschetta Gigante

La tartine italienne revue dans une version gastronomique, garnie de saumon fumé, tomates marzano, poivrons grillés, salade mesclun, artichaut à la romaine, quartiers de bufala croccante

Assiette géante d’Antipasti

Grand assortiment de nos antipasti servi en plat complet

Tortelloni Gigante ai Gamberi

Pâtes fraiches fabriquées & farcies à la commande, garniesd'une farce aux Gambas sauce montée au beurre, asperges vertes, accompagnées de Gambas snackées à la plancha

Fagottini al Tartufo Nero

Pâtes fraiches fabriquées & farcies à la commande, garnies d'une farce à la truffe noire, cuisinées dans une sauce à la truffe & champignons, copeaux de parmesan & micro pousses, agrémentées d'une escalope de foie gras de canard pôélée

Lasagna Bolognese

Lasagne fabriquée dans la pure tardition de la cita rossa

Lasagna Salmone

Lasagne au saumon frais & saumon fumé, ricotta & épinards, béchamel, mozzarella gratinée & vieux parmesan

Bauletti ai funghi porcini

Pâtes fraiches faites mains, garnies de ricotta & cèpes, poêlée champêtre en persillade, parmesan & micro pousses

Risotto aux Noix de St Jacques et Truffe

Risotto aux cèpes & foie gras pôelé

Risotto frutti Di Mare

Risotto parfumé au safran, gambas, noix de st jacques, calamars, roquette & parmesan

Saltimbocca alla Romana

Escalope de Veau parfumée à la sauge, provolone fumé & jambon de parme, roulée et cuite à basse température

Tagliata di Manzo

Bœuf Wagyu accompagné d'un crémeux de panais, légumes croquants & pesto

Vitello Tonnato

Version nouvelle génération. Mariage de Noix de Veau rôtie & thon, mesclun, parmesan, pickles & légumes croquants

Piccata Milanese

Petites escalopes de Veau panées accompagnées de Tagliolini

Panna cotta

Nutellissima

L'œuf Surprise

Café gourmand

Irish gourmand

Tiramisu à la Framboise

Acqua Panna

Eau plate de Toscane

Acqua Chiara Gazeuse

Coca Cola zéro

Espresso Vergnano normal ou ristretto

Double Espresso

Cappuccino

mélange mousse de lait & espresso

Grappa Ceintenara 5 anni

Perrier

Jus de fruits

jus d'orange, ananas, pomme, abricot

Amore Coffee

Thé, Infusions

Limoncello Di Amalfi Bio

Mozzarella in carrozza

Quartiers de mozzarella panées, jambon de parme et salade composée